O Governo de Roraima, através da Setrabes, realizou o 1º Seminário do Dia Mundial da Alimentação nesta sexta-feira, 16, em Boa Vista. O evento reuniu representantes de instituições públicas, conselhos e organizações parceiras para debater os desafios da segurança alimentar e nutricional no estado.
Organizado pela Caisan-RR, o seminário abordou temas como alimentação saudável nas escolas, consumo de produtos ultraprocessados, valorização da agricultura familiar e desnutrição na infância, com foco em populações indígenas e migrantes. A nutricionista Fabíola Alves enfatizou a importância do acesso a alimentos saudáveis a preços acessíveis e a necessidade de colaboração entre diferentes setores.
A representante do Unicef, Tila Galantini, destacou a influência da publicidade de alimentos ultraprocessados sobre crianças e adolescentes, ressaltando a importância de políticas públicas voltadas para a infância.
Roraima já conta com a adesão de todos os 15 municípios ao Sisan e aprovou o primeiro Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. O Sisan busca articular o poder público e a sociedade civil na luta contra a fome e na promoção de uma alimentação saudável.
A Caisan-RR oferece apoio técnico às prefeituras para a implementação de estruturas de segurança alimentar, incluindo capacitação para merendeiras. A secretária executiva Rita Mello destacou a conquista da adesão total ao Sisan, um marco para o estado. Além disso, serão implantadas tecnologias sociais para a produção de alimentos, como o Sisteminha, que integra compostagem e criação de peixes e aves.
